Süß backen - Sommer
American Cheesecake aus dem Dampfgarer, mit Papayastreifen umrandet
Ein schwer an Zutaten wiegender Kuchen, leicht schmeckend und sehr schnell zubereitet... was braucht man mehr an einem verregneten kühlen Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee!?
Luftiger Zitronenkuchen mit Quark-Zitronencreme
Mein Zitronenkuchenrezept ist ein bisschen aus der Improvisation entstanden - inzwischen liebe ich es!
Passt aufgrund der Größe perfekt für 2 Personen oder als Nachtisch, die Zutaten- und damit die Kuchenmenge lässt sich aber auch leicht verdoppeln ;)
Viel Freude beim Backen!
Italienische Cantuccini mit Haselnuss
Ist es nicht sehr erholsam, beim Italiener um die Ecke einen frisch zubereiteten Espresso zu trinken, in den man zuvor ein oder zwei feine Cantuccini gedippt hat?
Ich habe das Glück, zu Hause auf der Terrasse meinen Espresso zu genießen, und ich kann jetzt auch endlich "meine" Cantuccini dazu naschen!
Schaut doch mal ins Rezept... - viel Vergnügen!
