Süß backen - Winter

An arbeitsintensiven Wochenenden sollte trotzdem Zeit für einen Spaziergang an der frischen Luft sein, egal, wie grausig das Wetter mit Regen, Schnee und Sturmwinden einem entgegen tritt. Denn anschließend gibt es neuen Schwung und Ideenreichtum für die Arbeit am Schreibtisch - und wenn es dann noch einen frisch gebackenen Kuchen zum Tee oder Kaffee zwischendurch gibt ... so zaubersüß können Arbeitstage sein!

Kürbiskerne im Kuchen - klingt ungewöhnlich, zaubert aber einen unglaublich saftigen, nicht allzu aufdringlich süßen Kuchen.

Dank der Schokolade wird's dann doch zu einer kleinen Sünde für Diabetiker wie mich, aber glaubt mir, es lohnt sich! Außerdem kann man ja auch hier ein bisschen portionieren.

Gönnt euch doch eine kleine winterliche Versuchung!

Gerade habe Ichs gelesen: Bitte sparsam mit Konfetti umgehen auf den städtischen Plätzen der diesjährigen Narretei!!!

Aber hier könnt ihr euch so richtig austoben, ein kunterbuntes Spektakel errichten und ... es anschließend vorzüglich verzehren; da bleibt kein unnötiger Dreck zurück, nur süße Wohligkeit!

Na, wenn das mal nicht umweltfreundlich und nachhaltig ist!?

Ich liebe Kürbiskerne. Einfach so zum Naschen zwischendurch, als Öl und angeröstet verarbeitet. Hier eine neue Entdeckung von mir, die ich sogleich lieben gelernt habe, denn sie ist leicht gemacht und wirklich toll verträglich: Kürbiskernschnitten!